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手打ちそば 由のや｜静岡市清水区 古民家で味わう本格手打ちそば 静岡市清水区『手打ちそば 由のや（ @yoshinoya76 ）』 2026 / Spring 静岡市清水区由比にある「手打ちそば 由のや」。 昭和5年築の町屋造りの古民家を改装した、風情ある小さなお蕎麦やさん。 あたたかなご夫婦2人で営まれているお店でした。 梁や建具、火鉢など、当時の面影を残した空間はとても落ち着いていて、 一歩足を踏み入れると、ゆったりとした時間が流れています。 新年度が始まった今こそ、忙しない日常から少し離れて、静かに食事を楽しみたい日にぴったりの一軒です。 今回は平日ランチで伺い、こだわりの手打ちそばと揚げたての天ぷらをいただいてきました🍽️ 早速詳しくご紹介していきます🏃‍♀️🔽   店舗情報 (INFORMATION) 店名 手打ちそば 由のや 住所 静岡県静岡市清水区由比76 営業時間 11:30〜14:00（予約可 / 売切次第終了） 定休日 火曜日・水曜日（祝日は営業） 駐車場 店舗東側に4台（4・5・6・7番） 支払い 現金 / バーコード決済 TEL 070-4010-8996 その他 予約可 ※記載の情報は投稿時のものです。 ※最新情報は店舗にてご確認ください。   ポイント (POINT) 昭和5年築の古民家をリノベーション 香り豊かな手打ちそばが楽しめる 由比名物 揚げたての桜えびのかき揚げが絶品 落ち着いた空間でゆったり過ごせる   オーダーメニュー (ORDER / MENU) ・天婦羅付きそば膳 ¥2,450 （海老天・野菜天） ・桜えびのかき揚げ付そば膳 ¥2,450 （桜えびかき揚げ・野菜天）     ノート (NOTE) 知人よりおすすめされていたこちらのお店。 土日は待ちのお客さんが常にいて、予約が必須だと聞いたため・・ 確実に行きたいと思い、平日に予約をして伺ってきました◎ ※予約する際は、前日の14時（お昼の閉店）以降に電話にて承っているようです。 お昼メニューのそば膳には、必ず、せいろう（冷）・女将特性本日の変わりご飯・副菜がついてくるお膳。今回は贅沢に、そば膳+海老天と野菜天がついてくる「天婦羅付きそば膳」と、熱々揚げたての桜えびのかき揚げと野菜天がついてくる「桜えびのかき揚げ付そば膳」をいただいてきました✨ まず印象的だったのは、手打ちそばの豊かな香りと、なめらかな喉ごし。 最初はお膳の右下にあるお塩をつけて、そば本来の甘みを楽しみました。 ひと口すすると、しっかりとしたコシとともに、そば本来の風味がふわっと広がります。 天ぷらはサクッと軽やかに揚がっていて、油っこさを感じず最後まで美味しくいただける仕上がり！特に印象に残ったのが、桜えびのかき揚げ。 由比といったらやっぱり桜えびですよね☺️食べずには帰れません✊笑 香ばしさと旨みがぎゅっと詰まっていて、噛むたびに広がる風味がたまらない贅沢な一品です。 あ〜また食べたい🤤 しかもこのかき揚げ、お膳が運ばれてきた後に揚げたてを提供してくれるスタイル🥺 一番美味しい状態でいただけるのが嬉しくて、感動✨ 平日に伺いましたが、店内ではご年配の方がお昼からお酒と一緒に蕎麦を楽しまれていて、 その光景もまた、このお店の魅力のひとつだなと感じました🍶 空間も、お料理も、ゆっくりと味わいたくなる一軒。 新年度でバタバタしがちなこの季節だからこそ、こういう落ち着いた時間を過ごせる場所って、すごく大切だなと感じます。行かれる際は、予約してからの訪問がおすすめです◎   外観 /...