ラーメン井出

ラーメン井出｜富士市本市場 昔ながらの正油ラーメンと名物黒チャーハン

富士市本市場『ラーメン井出』
2025 / Summer

富士市本市場にある「ラーメン井出」は、開店と同時に満席になるほどの人気ラーメン店🍜
昔ながらのあっさり中華そばと細縮れ麺が絶妙に絡み、地元の方から遠方のラーメン通まで多くの人を魅了しています。
さらに、インパクト大の名物「黒チャーハン」も必食です🤭
懐かしさとパンチ力の両方を楽しめる、心温まるラーメン屋さん。

私は家系や次郎系よりも、あっさり系が好み。
あっさり系のお店の中でも、１位２位を争うほどの大好きなお店です。
今回はその魅力を伝えるべく、特集を組みました😌
まずは店舗情報から確認しましょう！
 

店舗情報
(INFORMATION)

店名ラーメン井出
住所静岡県富士市本市場443
営業時間11:00 ～ 14:30 / 17:00 ～ 20:30（無くなり次第終了）
定休日水曜日
駐車場あり（店舗前 8台）
支払い現金
電話0545-88-7403

※情報は訪問時のものです。最新情報は公式HPやSNSでご確認ください。

 

ポイント
(POINT)

  • 煮干し×鶏ガラのWスープで仕上げた昔ながらの正油ラーメン
  • 真っ黒でも旨い！ニンニク香る黒チャーハン
  • 懐かしい味わいとコスパの良さ◎

 

オーダーメニュー
(ORDER / MENU)

・正油ラーメン ¥730
👉どこか懐かしいしょうゆスープ。細いちぢれ麺が程よく絡んで絶品。ラーメン井出と言ったら正油ラーメンで間違いないくらい、幅広いお客さんに支持されているくらい人気メニュー。今回訪れた際、他のお客さんもほとんど注文されていました😋入っている味玉もチャーシューも美味しいんです〜
初めて訪れる方はまずはぜひこの正油ラーメンを食べてみていただきたい！

王道の正油ラーメン

・みそラーメン ¥830
👉こっくり濃厚な味はコク深く、もちもち太麺がよく絡む一杯。辛さを6段階で調整できるのも嬉しいポイント。食欲そそる一杯でした！

こっくり濃厚味噌ラーメン

・塩ラーメン ¥780
👉あっさりだけどしっかり美味しいラーメン。塩のスープが飲み干してしまいそうなくらい美味しいです🥺

透き通ったスープの塩ラーメン
あっさり塩スープが美味しい♪

・ミニ黒チャーハン ¥630
👉お店名物のたまり醤油にニンニクとバターを効かせた香ばしい炒飯で、やみつき必至。こちらも人気メニューで、こぞって注文が入っていました。なんと言っても見た目のインパクトが大きい！
甘みとコクがありつつも、後味は意外とあっさりでペロッと食べられます🔥これがまた根強い人気の秘訣なのかなぁと思います。ちょっと試しに食べてみたい！と思う方、ミニ黒チャーハンがちょうどいい量かと思います！

にんにく香る黒チャーハン
見た目よりもあっさり！

・ギョウザ ¥480
👉皮はパリッと香ばしく、餡はジューシーでしっかり味。ビールが飲みたくなるような、王道の焼き餃子です🍻お昼でしたが、実際飲んでいるお客さんもいましたよ🤭

パリパリの焼き餃子！

 

ノート
(NOTE)

らーめん井出と言ったらこれ！な看板メニュー「正油ラーメン」は、煮干しと鶏ガラを丁寧に煮出したあっさりWスープ。澄んだスープは深みがあり、細縮れ麺との相性も抜群。
一口すすれば、昔ながらの懐かしい味わいにほっこりします😌
私は通って数年ですが、やっぱりこの「正油ラーメン」が食べたくなるんですよね。落ち着く懐かしい味なんです。
「黒チャーハン」もぜひとも食べてみていただきたいです。

平日でも開店と同時に満車・待ちのお客さんがいるほど超人気店。
ラーメン屋さんなので回転は早いですが、なるべく早めに行くのがいいかと思います。
ちなみにこの日は、土曜日の開店直後、ピッタリぴったり11：00に着きましたが、やはりもうお客さんで溢れかえっていました。
結局待つこと30分、席について注文できたという感じです。
それから時間帯をずらしたとしても、あまり遅い時間帯だと。品切れで早くに閉まってしまう可能性があるので・・・（以前遅くに行った際、品切れで振られてしまった経験ありです💦笑）
オープン15分前くらいにはお店についていたほうがいいかなと、経験上思います😌

そこまでしてもいきたくなるような、どこか懐かしく、心まで温まる味で変わらない美味しさのラーメン屋さんです🍜
ぜひ中華そばを食べたくなったら行ってみていただきたいお店。

 

外観 / 内装
(EXTERIOR / INTERIOR)

県総合庁舎の建物の東側にあります。外観は昔ながらのラーメン屋らしい暖簾が目印。
店舗前に駐車場があり、車でも立ち寄りやすい立地です。
通り沿いにありながらも、どこか懐かしい雰囲気を感じさせます。

暖簾が目印◎

店内はカウンター席とテーブル席が並ぶシンプルな造り。
飾り気がなく落ち着いた空間は、常連さんや家族連れでにぎわっています。
厨房の活気を感じながらラーメンをすする、王道のラーメン屋スタイルです🍜

 

場所
(LOCATION)

  • JR富士駅から車で約5分
  • 駐車場：店舗前8台

 

 

ギャラリー
(GALLERY)

 

 

まとめ
(SUMMARY)

富士市本市場にある「ラーメン井出」は、昔ながらの正油ラーメンと名物の黒チャーハンが楽しめる、地元で長く愛されるラーメン店です。
煮干しと鶏ガラのスープが程よく絡む細縮れ麺は、どこか懐かしくも心温まる味わいで、初めて訪れる方でもほっとする一杯🍜時々恋しくなるこのスープと麺。唯一無二です。笑

時間帯ですが・・確実に行くには平日の開店10~15分前の時間帯にお店についていれば、スムーズに席に着けます。（土日はもう少し早めの方がいいかもしれません。）
お店の回転は早いけど、やっぱりオープンよりも前にお店に到着していたほうが確実かなと思いました😌

また、ラーメンとチャーハンのセットメニューもあるので、初めての方はセットでの注文がおすすめです。カウンター席もテーブル席もあり、お店のスペースにはゆとりがあります。小さなお子さま連れや少人数でも入りやすい店内なので、気軽に立ち寄れますよ🙆‍♀️

昔ながらのラーメンの味わいを楽しみたい方、地元グルメを味わいたい方、そして黒チャーハンの香ばしさを堪能してみたい方にもおすすめの一軒。何度でも訪れたくなる、富士市の隠れた名店として覚えておきたいお店です😋